Παράλληλα με το Ammos, η οικογένειά μας αναπτύσσει ανεξάρτητα projects φιλοξενίας, το καθένα με τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα και φιλοσοφία.

Το Scorpios είναι ένα project ιδιωτικής διαμονής, πλήρως ανεξάρτητο από το Ammos σε concept και αισθητική, μοιράζεται όμως τις ίδιες θεμελιώδεις αξίες: ποιότητα, φροντίδα και αυθεντική φιλοξενία.